輪盤（Roulette）是一種賭場常見的博弈遊戲，Roulette一詞在法語的意思解作小圓輪。輪盤一般會有37或38個數字，由莊荷負責在轉動的輪盤邊打珠，然後珠子落在該格的數字就是得獎號碼。招財8

輪盤上的數字會以紅、黑兩色間隔，但數字的排列並非順序而至。常見的輪盤有兩種，分別是美式輪盤及歐洲式輪盤。美式輪盤共有38個數字，包括1至36號、0號以及00號，歐式輪盤則共有37個數字，包括1至36號以及0號。除紅黑兩色外，0及00號在輪上則是綠色的。此外，還有一種法式輪盤，只有25個數字，包括1至24號以及0號，法式輪盤與歐美兩種輪盤的最大分別為法式轉動的珠子較大，以及數字間隔為波浪型狀。

百家樂輪盤起源於17世紀的法國，一般被認為是著名數學家布萊士·帕斯卡於研究永動機原理時得到啟發而設計的。1842年法國人白蘭斯在原有輪盤上加上0號，以增加莊家優勢（反過來說，即降低押中的可能性），其後傳至美國，美國人又在輪盤加上00號（早期亦有人以鷹圖案代替）。在很多地方，輪盤是最受歡迎的遊戲，當中蒙地卡羅是其中之一，因為就是白蘭斯在那兒興建第一間賭場。

另外，有關輪盤還有一項有趣的軼聞，當時人們都認為白蘭斯曾與魔鬼打交道，由於輪盤上1至36號加總剛好為666，這正是代表魔鬼的數字。

美式輪盤：共有38個號碼，包括0、00號，多以不能直接兌換現金的顏色籌碼作投巨資注。

歐式輪盤：共有37個號碼，包括0號，直接以現金碼投注。

法式輪盤：共有25個號碼，包括0號（也有以其他圖案代替）。

另外還有一種與美式輪盤數字排位一樣，但只有0號而沒有00號，主要於英國及澳門流行。與歐式輪盤的分辨方法可觀察0號左右的數字，一般歐式輪盤上，0號左右分別為26及32號，但這種輪盤上0號左右是1及27號（即美式輪盤原先00號的位置）但玩法一樣。而當美國賭場設置沒有00號的輪盤賭桌時，也多數採用這種設計。